We are always in need of enthusiastic team members!
Kitchen Aide
Part-Time (Hourly) up to 30 hours/week
Essential Duties and Responsibilities of the Position
• Help to prepare and store food in a safe and sanitary manner
• Help serve food and re-supply stations
• Clean and store serving utensils in a safe and sanitary manner
• Clean Kitchen equipment daily and store in a safe manner
• Maintain kitchen and dining halls clean
• Other duties as assigned by the First Cook
Position Requirements
Knowledge, Skills and Abilities:
• Service oriented attitude
• Some knowledge of proper cleanliness technique
• Some knowledge of safe food handling and cooking
• Be familiar with basic food preparation techniques
• Some knowledge of the procedures for serving meals
• Some knowledge of the process for readying and re-supplying break stations
Special Requirements:
• A bilingual person in English and Spanish is preferred
• Food Handler certificate or willing to take it during the first month of hiring.
• Must be able to work part time with a dynamic working schedule
• A person with great sense of service. Note: The food service personnel are a key face of our Conference center.
If you are interested in this position, please send and email to Sara Garcia @ sagarcia@cathdal.org, or apply in person Tuesday-Saturday, 9am-2pm.
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Ayudante de Cocina
Medio tiempo, hasta 30 horas/semana
Resumen general de la posición
Bajo la supervisión del Primer Cocinero, el asistente de cocina es responsable de realizar tareas generales de cocción, ayudar a mantener una cocina sanitaria y segura. Esta persona ayudará con la preparación de alimentos, frente a la casa y tareas de limpieza según sea necesario.
Deberes y responsabilidades esenciales del puesto
• Ayudar a preparar y almacenar los alimentos de una manera segura y sanitaria
• Ayudar a servir a las estaciones de alimentos y reabastecimiento
• Limpiar y almacear los utensilios de servicio de forma segura y sanitaria
• Limpiar el equipo de cocina diariamente y guárdarlo de forma segura
• Mantener limpios los comedores y la cocina
• Otros deberes asignados por el Primer Cocinero
Conocimientos, Habilidades y Habilidades:
• Actitud orientada al servicio
• Algún conocimiento de la técnica de limpieza adecuada
• Algunos conocimientos sobre el manejo y la cocina de alimentos seguros
• Familiarizado con las técnicas básicas de preparación de alimentos
• Cierto conocimiento de los procedimientos para servir comidas
Requisitos especiales:
• Se prefiere a una persona bilingue en inglés y español
• Certificado de Manejo de Alimentos o dispuesto a tomarlo durante el primer mes de contratación.
• Debe ser capaz de trabajar con un horario de trabajo dinámico
• Una persona con gran sentido del servicio. Nota: El personal del servicio de alimentos es la imagen de nuestro centro de conferencias ante los grupos que nos visitan.
Si está interesado(a) en aplicar para este puesto, por favor comuniquese con Sara Garcia @ sagarcia@cathdal.org o preséntese en persona de martes a sábado de 9am-2pm.